Eryk Mencner, puzonista z żorskiej Szkoły Muzycznej, zdobył prestiżową nagrodę Grand Prix na Ogólnopolskim Festiwalu "Jupiter", który odbył się w minioną niedzielę w Krakowie. - Jest to pierwsza taka nagroda w historii naszej szkoły - mówi Ewa Adamczyk-Ścibik.
Już w czerwcu panie w wieku 50-69 lat będą mogły skorzystać z darmowych, cyfrowych badań mammograficznych w jedynej cyfrowej pracowni w regionie.
W ostatni weekend maja na Placu Odnowy Wsi w Suszcu odbędą się XIII Dni Suszca. Wystąpią m.in. Varius Manx, Cree, Ścigani i Kabaret DNO.
Korowód motocyklistów, tłumy żorzan, tradycyjne pochodnie i wieczorne przedstawienie na Rynku - zobacz, jak obchodziliśmy 310. Święto Ogniowe.
Mała Akademia Mistrzostwa Zawodowego organizuje w styczniu szkolenia dla uczniów szkół zawodowych o profilach piekarz i cukiernik. Młodzież podszkoli się z pieczenia ciastek bankietowych i technologii ciast francuskich.
Seminarium technologiczne w firmie EcoTrade w Gliwicach, tematyka: produkcja ciastek bankietowych:
W środę i czwartek odbędzie się cykl szkoleń poświęconych technikom produkcji ciastek bankietowych i metodom dekorowania wyrobów z zastosowaniem czekolady. Szkolenie przeprowadzone będzie przez technologów EcoTrade w siedzibie firmy w Gliwicach. W seminarium wezmą udział uczestnicy drugiej edycji warsztatów technologicznych "Wielkie pierniczenie" poświęconych technologii produkcji pierników, które zostały przeprowadzone przy współpracy z firmą EcoTrade w dniach 7-12 grudnia w pracowni MAMZ w Zespole Szkół nr 1 w Żorach.
Warsztaty technologiczne "Francuskie ciasteczka", tematyka obejmuje technologie ciast francuskich:
Zapraszamy uczniów w zawodach cukiernik, piekarz, kucharz i zawodach pokrewnych do udziału w warsztatach technologicznych poświęconych technikom produkcji ciastek francuskich. warsztaty zorganizowane zostaną w styczniu - dokładna data jest obecnie w trakcie uzgodnień. Warsztaty zostaną przeprowadzone przy współpracy z firmą Drossche, przy wsparciu firmy Savpol. Drossche jest belgijską firmą specjalizującą się między innymi w produkcji produktów młynarskich, ciast mrożonych i komponentów cukierniczych i piekarskich. Uczestnikami warsztatów mogą być uczniowie dowolnego roku nauki. Program warsztatów obejmuje zajęcia szkoleniowe z zakresu teorii i praktyki produkcji wyrobów na bazie ciast francuskich, zajęcia praktyczne utrwalające nabyte umiejętności oraz sprawdzenie poziomu przyswojenia nowych kwalifikacji, które będzie miało formę konkursu. Uczestnicy po zaliczeniu wszystkich etapów warsztatów otrzymają certyfikaty poświadczające nabycie kwalifikacji w ramach zadania zawodowego: produkcja wyrobów z ciast francuskich. Przewiduje się również nagrody rzeczowe dla uczniów którzy osiągną najlepsze wyniki w części konkursowej.
Więcej informacji na temat szkoleń i warunków rekrutacji - na stronie internetowej MAMZ: www.mamz.pl info: SK
