W ostatni weekend maja na Placu Odnowy Wsi w Suszcu odbędą się XIII Dni Suszca. Wystąpią m.in. Varius Manx, Cree, Ścigani i Kabaret DNO.
Eryk Mencner, puzonista z żorskiej Szkoły Muzycznej, zdobył prestiżową nagrodę Grand Prix na Ogólnopolskim Festiwalu "Jupiter", który odbył się w minioną niedzielę w Krakowie. - Jest to pierwsza taka nagroda w historii naszej szkoły - mówi Ewa Adamczyk-Ścibik.
Już w czerwcu panie w wieku 50-69 lat będą mogły skorzystać z darmowych, cyfrowych badań mammograficznych w jedynej cyfrowej pracowni w regionie.
Korowód motocyklistów, tłumy żorzan, tradycyjne pochodnie i wieczorne przedstawienie na Rynku - zobacz, jak obchodziliśmy 310. Święto Ogniowe.
To kolejny sukces – nasze miasto zostało wyróżnione prestiżową Nagrodą Godła Promocyjnego „Ikona Śląska” 2011. Uroczysta gala wręczenia statuetek odbyła się 27 kwietnia w Chorzowie.
Od wczoraj trwają warsztaty technologiczne dla uczniów w zawodach cukiernik, piekarz, kucharz i zawodach pokrewnych. Tematyka szkoleń obejmuje techniki i technologie produkcji ciastek półfrancuskich. Warsztaty organizowane są przy współpracy z firmą Dossche Mills, przy wsparciu firmy Savpol i potrwają do poniedziałku.
Dossche jest belgijską firmą specjalizującą się między innymi w produkcji produktów młynarskich, ciast mrożonych i komponentów cukierniczych i piekarskich.
Uczestnikami warsztatów jest 23 uczniów z: Zespołu Szkół nr 1 w Żorach, Zasadniczej Szkoły Zawodowej Izby Rzemieślniczej w Rybniku, Zespołu Szkół nr 5 w Rybniku, Zespołu Szkół Zawodowych w Jastrzębiu – Zdroju i Zespołu Szkół nr 2 w Jastrzębiu - Zdroju. Zajęcia szkoleniowe przeprowadził technolog firmy Dossche Mills,Karol Nowicki.
Adepci Akademii zostali zaznajomieni z nowymi surowcami oraz mieli możliwość przećwiczenia kilku technik produkcji ciasta półfrancuskiego i formowania szerokiej gamy wyrobów tego asortymentu. Program warsztatów obejmuje ponadto zajęcia praktyczne utrwalające nabyte umiejętności oraz sprawdzenie poziomu przyswojenia nowych kwalifikacji, które będzie miało formę konkursu.
Konkurs zamykający warsztaty odbędzie się w najbliższy poniedziałek. Uczestnicy po zaliczeniu wszystkich etapów warsztatów otrzymają certyfikaty poświadczające nabycie kwalifikacji w ramach zadania zawodowego: produkcja wyrobów z ciast półfrancuskich i francuskich. Przewiduje się również nagrody rzeczowe dla uczniów którzy osiągną najlepsze wyniki w części konkursowej. Patronat nad organizacją warsztatów objął portal branżowy DlaPiekarzy.pl, który jest również fundatorem nagród rzeczowych dla zwycięzców konkursu.
Sprawozdanie z etapu szkoleniowego warsztatów oraz fotorelacja dostępne są na stronie internetowej Małej Akademii Mistrzostwa Zawodowego: www. mamz.pl info: SK